Kreuzallergie
Oft führen Nahrungsmittel zu allergischen Erscheinungen weil man eine Allergie gegen bestimmte Pollen hat. In der "Hochsaison" sollten daher bestimmte Nahrungsmittel vermieden werden.
Ich habe Ihnen hier eine Liste zusammengestellt:
Kreuzallergene bei Frühblüherallergie
Rohe Kartoffeln, Paprika, Tomate, Anis, Karotte, Kümmel, Sellerie, Fenchel, Koriander, Apfel, Aprikose, Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Haselnuss, Mandeln
Beifussallergie? Vorsicht bei:
Anis, Karotten, Kümmel, Sellerie, Fenchel, Kamille, Curry, Ingwer, Muskat, Pfeffer, Tomate, Paprika
Bei Gräserallergie sollte man nicht essen:
Getreide-Mehle, Erdnuss, Soja
Bei einer Latexallergie kann eine mögliche Reaktion auf verschiedene Nahrungsmittel auftreten.
Dies sind zum Beispiel:
Avocado, Banane, Kiwi, rohe Kartoffeln, Tomate, Kastanie, Birkenfeige
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